当前位置: 首页 > 幼师资源 > 幼儿教案

好吃的蔬菜幼儿教案

时间:2024-03-05 10:15:55 晓怡
好吃的蔬菜幼儿教案

好吃的蔬菜幼儿教案

作为一名为他人授业解惑的教育工作者,很有必要精心设计一份教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是小编收集整理的好吃的蔬菜幼儿教案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

好吃的蔬菜幼儿教案1

活动目标:

1.通过认识蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

重点难点:按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

活动准备:

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

活动过程:

一、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物,提问:你们认识这些蔬菜宝宝?你喜欢吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生长图,知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果、实)五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝,通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上载,切开红漆桶,清凉可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃叶可以做菜)我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

2.猜谜语:瘦长的身体看,翠绿的皮肤,全是是疙瘩,丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应该吃黄瓜的哪一部分?

3.看图中是什么蔬菜?(白菜),老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的.哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜)4.这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。5.考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(看课件)。

三、了解蔬菜的营养价值,教育幼儿不要挑食。

蔬菜营养丰富,含有多种维生素,多吃蔬菜有助于身体健康,能使我们长得更高更快更聪明。因此,平时不能挑食。

四、分类游戏:《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝,让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流:《蔬菜沙拉》。

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

教后反思:在平时的生活经验当中,有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜,而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动,幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且还会对其进行分类,发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,营养丰富,不能挑食。

好吃的蔬菜幼儿教案2

  活动目标:

1、感受蔬菜的不同特征,乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类,了解蔬菜的营养,产生爱吃蔬菜的情感。

  活动准备:

各种蔬菜、水果刀、案板

活动过程:

1、小朋友们,昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜,你们猜一猜,我买了那些蔬菜呢?请幼儿说,提升幼儿的生活经验。

2、“你们猜了那么多,让我们来看看到底有哪些?”我把我买的蔬菜都买过来了,他们就在爸爸妈 妈的手里,一会请小朋友轻轻的走过去,去看看有哪些菜,他们长的什么样子,用手摸一摸。

3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位,给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

4、请幼儿到前面给大家做介绍:

重点说说你拿的是什么蔬菜,它长的什么样子,摸上去感觉怎么样?

茄子——紫色的,弯弯的,象、、、、、,引导幼儿说说像什么?

白萝卜——指住根须,它有什么用?

西红柿——红红的.、圆圆的,摸上去滑滑的,还有谁也是拿的西红柿请过来,小朋友说说有什么不一样,(大小不同)每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

小白菜——我有绿绿的叶子,像一棵小树一样。

(还有什么也是绿叶蔬菜,请幼儿说)

引出包菜,

花菜

洋葱、大蒜——比较不同。

黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺,请所有拿黄瓜的都上来,比较有什么不同(长短不同)

胡萝卜——比较不同(粗细不同)

藕——一节一节的,他里面是什么样子,幼儿说,

用刀切来看看,发现有很多丝,这就叫“藕断丝连”

5、小朋友看,老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了,现在请小朋友说说那些可以生吃?幼儿说,老师放一边,分类。另外的还可以怎么吃?其他的不管是炒还是煮,都得煮熟了才吃。

6、这些蔬菜都有丰富的营养,含有多种维生素、矿物质和纤维,像西红柿、黄瓜可以美容,芹菜可以利便帮助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,这样才能长的更健康、更结实、更漂亮!

好吃的蔬菜幼儿教案3

设计思路:

蔬菜以多样的色彩你、不同的形态,可口的滋味和丰富的营养并受到人们的青睐。它是幼儿成长中必不可少的食物营养源,但是现在有许多孩子都挑食,不爱吃蔬菜的现象比较普遍。在观察我班孩子用餐时你会经常发现孩子会悄悄地把蔬菜拨在一边……令老师、家长都着急。因而,为了唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情,我觉得选择本次教学内容《好吃的蔬菜》有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据本班幼儿年龄特点及实际情况,目标定为:让幼儿进一步了解各种蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的营养,知道多吃蔬菜有利身体健康,养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的良好饮食习惯。

活动过程共分三个环节,第一环节采用情景式导入法,创设“陪妈妈买菜”的情景,引发孩子参与活动的兴趣,让幼儿在买菜的过程中,进一步分辨各种常见的蔬菜和知道蔬菜的名称。第二环节主要采用宝宝自己去买菜,引导幼儿结合自己对蔬菜的喜好说说蔬菜的营养价值。第三环节请保健老师介绍部分幼儿不大爱吃的蔬菜。告诉宝宝不挑食,所有的蔬菜对身体都有好处。

活动目标:

1、知道不同的蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜有利身体健康。

2、养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食习惯。

重难点:

知道不同蔬菜的营养价值

活动准备:

场景布置:菜场(洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜、西红柿实物和 ……此处隐藏11616个字……一些蔬菜。

(2)幼儿自由扮演一种小动物,选择一种蔬菜喂奶牛,并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜,挤出什么颜色的牛奶,自己变成了什么颜色。

(3)教师巡回观察,对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。

活动四:买菜

一、活动目标:

1、在生动活泼的表演性活动中,了解菜的特点。

2、在多声部的朗诵中学习声部的配合,初步感受声部之间的和声美。

二、活动准备:

1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。

2、音乐磁带。

三、活动过程:

1、欣赏歌曲。

(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了,你们听!

(2)学习有节奏地朗诵歌词。

2、声部朗诵。

(1)第一段、第三段一起表演。

(2)第二段分声部:第一声部念第一、第三句,第二声部念第二、第四句。

(3)菜场里可热闹啦,大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍,有时候一口气介绍几种。

(4)尝试两个声部轮流表演,要求一个声部表演完了,另一个声部马上接上。

(5)尝试两个声部同时表演,要求每一个声部既要介绍自己的菜,又要注意两个声部节奏统一,否则声音就打架了。

(6)引导幼儿边表演,边倾听声音的效果。

活动五:玉米香喷喷

一、活动目标:

1、通过观察、劳动、品尝,让幼儿认识玉米及玉米食品。

2、学着剥玉米,培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。

二、活动准备:

各类玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活动过程:

1、好吃的玉米。

(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃,我这里有一样有趣的东西,听一哗嚓哗嚓的声音,里面会是什么呢?

(2)教师倒出玉米粒,并介绍:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的宝贝,

(3)出示玉米棒:你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法,你们知道吗?

(4)嫩玉米可以煮着吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒还可以磨成玉米粉,可以做玉米饭、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。

(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。

2、剥玉米

(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?

(2)尝试用各种方法剥玉米。

(3)交流不同剥法。

活动六:给蔬菜画圈

活动名称:给蔬菜画圈

一、活动目标:

能感知5以内的数量,认识数字5。

二、活动准备:

5种不同蔬菜的卡片,数量分别为1——5。

提供不同的小动物卡片,标有数字。幼儿活动材料第9页。

三、活动过程:

1、给小动物送菜。

——提供小动物卡片,分别置于教室不同的地方,要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。

——复习数字1、2、3、4,说说我给谁送的菜,有多少。

2、认识数字5。

——翻到5的动物的卡片,说说5像什么,可以代表什么。

——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画,使之变成5样蔬菜。

学说几添上几就是5。

找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。

——做幼儿活动材料上的练习。

活动七:大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹

一、活动目标:

1、在拣菜的过程在进行分类比较,了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。

2、在种植过程中,发现根能吸收营养,帮助植物生长。

二、活动准备:

1、韭菜、大葱、葱

2、筐若干个

3、小花盆

三、活动过程:

1、拣菜。

——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜,可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起,给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙,把这些菜分开放在各自的箩筐里。

——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。

——讨论:为什么要这样分开摆放?

——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥,谁象弟弟,谁象妹妹。

——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的,叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大,又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的,圆柱形的。

2、种植韭菜、大蒜、葱。

——取部分韭菜、大蒜、葱,切下其下半段。

——把它种在同一花盆中,比比谁长得高。

活动名称:好吃的'芹菜

一、活动目标:

1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法,乐意吃芹菜。

2、体验自己动手包饺子的乐趣。

二、活动准备:

1、带根的芹菜一根,贴上鼻子、眼镜、嘴巴,制作成的芹菜宝宝。

2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。

3、幼儿活动材料13—14页。

三、活动过程:

1、产生观察芹菜的兴趣。

(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?

(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。

2、了解吃芹菜的好处。

(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?

(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?

(3)看图片,了解芹菜能帮助小朋友消化食物,顺利排便。

(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维,知道对人体的好处。

3、了解芹菜的多种吃法。

(1)这么好的芹菜,你们平时是怎么吃的?

(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法:

芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。

(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。

在二期课改学习中,让我有一种深刻的感悟,就是教师角色的逐渐转换,让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动,把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程,去展现,梳理,提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里,我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”,放手大胆的让幼儿表现,而他们的创意让我深感欣慰,是啊,我们的孩子拥有多大的才能啊。

当然,中班幼儿的探索型主题活动的开展,在考虑幼儿的表现放在首位的同时,也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此,在主题开展中,需要教师更多的支持,在教师引导的前提下,再让幼儿的主动性,积极性充分的调动起来。同时,教师要更好的发挥每位家长的作用,让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展,那对孩子的发展才是更好的。

《好吃的蔬菜幼儿教案.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式